うしとらブルワリー | 千年未来工藝祭

うしとらブルワリーは、2014年に誕生した栃木県下野市にあるビール醸造所です。

「本気でふざけるブルワリー」というスローガンを掲げ、毎回違うレシピで改良を加えながらビールを造っています。

定番ビールは持たず、その季節、そのタイミングで仕込むビールは、製造開始から400種類を超えました。

2018年某ビアフェス人気投票にて数ある有名ブルワリーを抑え、1位を獲得！

出会ったが最後のビールも多数！ぜひご賞味ください。

東京・下北沢にある「ビアバーうしとら」では、うしとらブルワリーで醸造しているビールはもちろん、他の日本のクラフトビールを中心に、35種類の樽生ビールと3台のハンドポンプバーで提供するビールをいただくことができます。