フェリスフレンチフライズ

国産じゃがいもにこだわり、じゃがいもが持つ本来の旨味を引き出す為にまず低温で揚げ、注文が入ってから高温でカラッと揚げる二度揚げを行います。
そして仕上げに使用する地元福井の越前塩が、じゃがいもの風味をより一層引き立たせてくれます。

手作りフライドポテトの他にも、鶏ささみをカリカリに揚げたカリカリや、皮がパリパリでジューシーな骨付きソーセージなど、お客様が楽しめるメニューをご準備いたします。