漆の木から採れた樹液・漆と、木で作られた器や箸などの木地を使って、普段使いの無地でシンプルな漆器を制作しています。
　漆器の良さは３つあります。①料理が美味しく見えること。漆独特の落ち着いた光沢や色は、主張し過ぎず控え目なので料理を引き立ててくれます。➁熱い物をよそっても器を手でしっかりと持つことが出来ること。木は熱伝導率が低いので、手にじんわりと程良い温かさを感じさせてくれます。③美味しく感じること。掌になじむようなしっとりとした滑らかな質感や口当たりの良さは漆ならでは。
　器を手で持ち、口を付ける所作は、特に汁椀を使うことで漆器の魅力を感じることが出来ると思います。ちょっとでも興味を持ってもらえたら嬉しいです。