自家焙煎コーヒーと焼き菓子のお店です。

当日は豆売りだけですが、便利なドリップパックや水出しコーヒーのセットを販売予定です。誰でもおいしく淹れられるように良い豆のみを厳選し、焙煎したてのオリジナルブレンドにこだわっています。

また、手作りと手渡しもこだわりの一つです。良い材料を使えばそれでいいというわけではなく「誰が作ったか」や「誰と食べるか」も同じく大切だと考えているからです。

焼き菓子で一番人気の「おとうふマフィン」は生地におとうふと豆乳をたっぷり使用し、卵やバターを使わず焼き上げています。

もともとは妻が趣味で焼き始めたマフィンですが、今では我が家の娘の大好物になりました。

全て手作りですので大量生産はできませんが、自分の子供に食べさせるつもりで一つ一つ手作りしていますので、ぜひご家族や大切な方とお召し上がり下さい。